こんにちは、YOSHIOです。
スーパーをフラフラしていたらヤバいもん見つけてしまいました。
その名も天使のスイーツ メープルプリン!
天使のスイーツってwww
って思ってたら、なんと糖質9.8g!
まさに天使のスイーツです。
天使のスイーツ メープルプリン
料理研究家のリュウジさんが監修している商品のようです。
リュウジさんと言ったら、前に話題になった じゃがりこ と さけるチーズ で作るじゃがアリゴが有名ですよね。
現在ではtwitterのフォロワー数が140万人を突破しています。
ちなみに、対の商品として悪魔のスイーツもあるようです。
悪魔のスイーツはチョコチョコパフェという名前で、カロリー増々のようです。
1個当たりのカロリーが400kcal越えという。
まさに悪魔・・・・。
ちなみに、リュウジさんのyoutubeチャンネルでこの2商品を紹介していました。
栄養成分
1個当たりの糖質は15.7gです。
パッケージに表示されている「糖質9.8g」というのは、エリスリトールを除いた糖質量ですね。
エリスリトールは血糖値を上昇させないので、インスリンを打つ際の計算はエリスリトールを除いた9.8gの方で問題ありません。
めっちゃ低糖質ですよね。
最初に商品見た時は糖質25g~30gくらいあると思ったので、めちゃめちゃびっくりですよ!
ただ、脂質が結構多いので、カロリーはそれなりにあります。
原材料
プリンという名前ですが、実際にはプリン・ア・ラ・モードやパフェといった感じなので、色々な材料が使われていますね。
低糖質な材料はエリスリトールと甘味料のスクラロースくらいですね。
スクラロースは人工甘味料です。
感想
星:★★★★★
これはヤバい!
今までも、低糖質のプリンとか、低糖質のムースとか、単品ではありましたが、こんなパフェみたいなもので低糖質のものってありました!?
自分が知らないだけか!?
写真だとちょっと分かりずらいのですが、かなり層になっています。
上からプリン、クリーム、スポンジ、ムース、ゼリーですね。
とりあえず一つずつ感想を書いていきます。
まずはプリン。
甘さは結構控えめですね。
メープルシロップの味はしませんでした。
メープルプリンという名前だったので、プリンがメープルシロップアジト思っていましたが違うらしい。
カスタードの味もしないので、ほんとにシンプルな卵と牛乳で作ったプリンって感じですね。
次にクリーム。
こちらも甘さ控えめ。
少しメープルシロップの味がしたような気もしましたが、おそらく勘違いです。
周りのナッツの食感がよいですね。(ピスタチオみたいです)
次はスポンジ。
横から見てもスポンジが入ってるとは分からなかったくらい、かなり薄い層ですね。
結構甘いです。
そして、メープルシロップの味がしました。
ふわふわしたスポンジではなく、かなり水分を吸った感じでした。
おそらくシロップ漬けにしたスポンジではと思います。
次はムース。
メイプルシロップの味がします。
これは完全にメープルムースですね。
そこそこ甘みはしますが、甘すぎってほどじゃありません。
個人的にはちょうどいいですね。
次はゼリー。
真黒な色だったのでコーヒーゼリーかなーって思ってたら、こちらもメープル味のゼリーです。
でもムースの方とはちょっと違う感じが。
ムースの方は純粋にメープルシロップの味って感じましたが、ゼリーの方はカラメルっぽい味がしたような・・・・・。
苦みはないんですけど。
勘違いかな・・・・・。
全体的に甘さは控えめですね。
ですが、物足りなさとかはなかったですね。
量が結構あるので、甘すぎると最初はおいしくても、途中から甘ったるく感じてきてしまうので。
このくらいの甘さがちょうどいいのかなーと思います。
見た目はめっちゃ甘そうなのに、食べた後も結構さっぱりとしています。
個人的には一層一層順番に食べるのではなく、全部をまとめて食べた方がおいしいんじゃないかなと思います。
残念ながらAmazonや楽天市場などの通販では購入できませんが、全国のスーパーで販売しているようなので、是非探してみてください。
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